måndag 13 maj 2013

Stuvad grönkål (Lchf)



Ny vecka och lillkillen fick feber idag från ingenstans, misstänker tänder på g som ställer till det ca 21mån och bara 5 1/2 små söta tänder :-)
Han har inte orkat typ göra nåt idag så vi har myst på soffan och kollat film i stort sett hela dagen.
Hoppas ni har en bra start på veckan iallafall!

Idag fick det bli en god och nyttig middag
Grönkål är svårt att få tag i såhär års färsk så jag kör från frysdisken

Gör så här
Sätt på ugnen
Lägg Laxen i en form och pressa lite citron på
krydda med lite salt och vitpeppar
Stoppa in i ugnen på 220g ca 15-20min beroende på storlek

När Laxen börjar bli färdig så lägg i 
så mycket grönkål du vill ha
häll ev på en skvätt grädde
salta och vitpeppra
rör runt och koka upp tills det blandats runt ordentligt  och allt smält och är varmt
Sänk plattan och låt det putra nån min/ rör om så det inte fastnar
smaka av och krydda ev med salt/peppar om det behövs



Ha en bra kväll



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar