Mejerifri paprikasås (Lchf)

 Jag är väldigt förtjust i paprika och paprikapulver är verkligen en av mina favoritkryddor.
Så igår gjorde jag denna sås som jag hade till maten.
Basen funkar om mejerifri majonäs men jag har sen lagt till smak så det passar mig.
Klarar sig nog upp till en vecka max i kylskåp men du märker nog både på lukt och smak om den börjar bli dålig :-)

Du behöver
1ägg
ca 1tsk dijonsenap
2 dl rapsolja
ca 1tsk vitvinsvinäger
ca 1tsk citron juice
salt vipeppar
Paprikapulver efter behag men va inte för feg med kryddning så det blir smak

Gör så här
Lägg alla ingredienser i en lämplig skål kör med stavmixer en stund tills allt är ihopblandat
Smaka av ev med mer kryddor om det behövs